Редис при беременности: польза здорового перекуса

Редис – идеальный витаминный перекус во время беременности. В этой статье вы узнаете, почему редис так полезен и какие питательные вещества он содержит. Также рассказываем, на что следует обратить внимание при приготовлении и употреблении.

Редис во время беременности: богат витаминами и минералами

Редис считается полезным перекусом во время беременности. Преимущества редиса быстро перечислены: он богат витаминами и минералами, имеет высокое содержание воды и низкокалорийный. Кроме того, редис придает салату и хлебу определенную пикантность. Неплохо выглядит и розово-красный клубень.

• На 100 грамм редиса содержится 240 миллиграммов калий , 26 миллиграмм кальция и 20 миллиграмма натрий .
• Кроме того, редис содержит 29 миллиграммов витамин С и 0.025 миллиграмм фолиевая кислота (витамин В9), что особенно важно в начале беременности.
• Пищевая ценность очень низкая 15 килокалорий. Всего в 100 граммах редиса содержится 2.1 грамма углеводов, 1.1 грамма белков и 0.1 грамма жиров.

Количество и прием во время беременности

Вы можете перекусывать редисом между приемами пищи или добавлять его в салаты и спреды. В общем, желательно есть овощи сырыми. При варке теряется много витаминов.

• Перед употреблением редис следует тщательно промыть под проточной водой. Тщательно удалите остатки почвы и другую грязь.
• Если вы используете органический редис, вы также можете есть листья. Приготовьте их в горячей воде так же, как листья шпината. Идеально подходит в качестве гарнира или для салата.
• Во время беременности следует съедать максимум пять редиск в день. Причина не в горчичных маслах, придающих остроту, а в дренирующем эффекте. Если вы пьете слишком много, возможно, вам придется постоянно ходить в туалет.
• Вернемся к горчичному маслу: его концентрация в клубне настолько мала, что вам не придется беспокоиться о последствиях, если вы беременны. Это может привести к небольшим проблемам с пищеварением. Если у вас чувствительный желудок, редис может вызвать вздутие живота.
• Кстати: растения редиса нетребовательны. Вы легко можете посадить луковичное растение в саду или на балконе. Семена сеют с марта. Через четыре-шесть недель можно собирать первый редис.