Малина – настоящая летняя ягода, принадлежащая к семейству розовых. Куст малины может вырасти до 2 м в высоту. Цветы без запаха содержат много пыльцы и нектара, поэтому их любят посещать пчелы и бабочки. Малина имеет матовый цвет от розового до темно-красного.
Origin
Малина растет в диком виде в Центральной и Северной Европе, Северной Америке и Азии. Первоначально малина была родом только из Южной Европы. В Германии малину собирают в основном в летние месяцы.
Время года
Сезон местной малины приходится на период с июня по сентябрь. Малину также собирают в Европе в защищенных условиях (высокий туннель из фольги), а также в течение нескольких лет импортируют из Южной Америки. Поэтому они доступны практически круглый год.
Вкус
Малина поражает тонким, слегка кисловатым вкусом и неповторимым ароматом.
Используйте
Малину обычно едят в чистом виде. В качестве компота маленькие плоды часто подают со сладкими блюдами, такими как рисовый пудинг, мясо и блюда из дичи. Малина прекрасно подходит в качестве начинки для омлетов, салатов или пюре с сорбетами, мороженым, джемами и уксусом. Они прекрасно гармонируют с кремами-пудингами и тортами.
Хранилище
Малину лучше всего съесть сразу или хранить ее немытой в холодильнике максимум 1-2 дня. Разложите его на тарелке. Малина также очень хорошо замораживается.
Какая польза от употребления малины?
Они содержат калий, необходимый для работы сердца, и, как доказано, понижают кровяное давление. Омега-3 жирные кислоты в малине могут помочь предотвратить инсульт и сердечные заболевания. Они также содержат минерал под названием марганец, который необходим для здоровья костей и кожи и помогает регулировать уровень сахара в крови.
Чем опасно есть малину?
Малина, наряду с фруктами, такими как яблоки, персики, авокадо и черника, содержит натуральные химические вещества, называемые салицилатами. Некоторые люди чувствительны к этим соединениям и могут испытывать аллергические реакции, такие как кожная сыпь или отек.
Малина полезнее клубники?
Малина богаче во всех аспектах и имеет более высокое содержание клетчатки по сравнению с клубникой. Малина относительно богаче большинством витаминов и минералов. Тем не менее, клубника содержит сравнительно более высокое содержание витамина С.
Полезна ли малина для похудения?
Употребление малины во время еды или даже с десертом — это простой и вкусный способ увеличить потребление клетчатки. Как утверждает Янг, высокое содержание клетчатки и низкая калорийность делают малину лучшим фруктом для похудения!
Какие фрукты быстро сжигают жир на животе?
Вот некоторые фрукты, которые, как известно, убирают жир на животе:
- Яблоко. Свежие и хрустящие яблоки богаты полезными флавоноидами и клетчаткой, которые помогают сжигать жир на животе.
- Помидор. Острая полезность помидора может творить чудеса, избавляя вас от жира на животе.
- Гуава.
- Клубника.
- Киви.
Малина заставляет вас какать?
Ягоды, особенно малина, — отличное средство от запоров. В одной чашке малины содержится 8 граммов клетчатки, что вдвое больше клетчатки, чем в клубнике. Посыпьте йогурт, смузи или салат несколькими ягодами малины.
Полезна ли малина для ваших волос?
Малина имеет много преимуществ для поддержания хорошего здоровья волос, поскольку она очень богата витамином B; это здорово, если вы страдаете от выпадения волос или хотите свести к минимуму появление седых волос. Малина также содержит фолиевую кислоту, которая отлично стимулирует рост волос и делает их более блестящими.