in

Салат из красного ягненка с инжиром, свежим козьим сыром и пармской ветчиной

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 494 килокалория

Ингредиенты:
 

  • Салат
  • 60 g Салат ягненка красный
  • 1 Топ перцев
  • 1 небольшой Лук синий
  • 100 g Свежий рулет из козьего сыра
  • 4 Диски Пармская ветчина
  • 3 Инжир свежий
  • Одевание
  • 1 столовая ложка Оливковое масло первого отжима
  • 4 столовая ложка Лимонное масло
  • 3 столовая ложка Бальзамический инжир
  • 1 чайной ложки Нарезанные иглы розмарина
  • Разноцветный перец с мельницы
  • Соль

инструкции
 

салат

  • Салат баранины вымойте и высушите. Инжир нарежьте ломтиками. Лук и болгарский перец нарезаем кольцами. Нарезаем козий сыр ломтиками. Разделите пармскую ветчину один раз и сверните ее в рулеты. Поочередно выкладывайте эти ингредиенты на тарелку и между ними добавляйте немного перца.

перевязочный

  • Нарезаем иголки розмарина. Смешайте с остальными ингредиентами и приправьте солью и перцем. Полить салат заправкой.
  • Если вы не любите козлятину, вы также можете использовать обычный сливочный сыр.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 494килокалорияУглеводы: 0.9gБелок: 5.8gЖир: 52.6g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Торт Бандт со сливочным сыром

Быстрый виноградный пирог на тонком тесте