in

Рисовая запеканка с тертым яблоком

5 от 7 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 114 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g Рисовый пудинг
  • 1 L Молоко
  • 2 пакет Ванильный сахар
  • 2 Яблоки
  • 4 яйца
  • 1 всплеск Лимон
  • 1 ч.л. Корица

инструкции
 

  • Доведите молоко и ванильный сахар до кипения и добавьте рисовый пудинг.
  • Выключите плиту и дайте рисовому пудингу набухнуть примерно 30 минут.
  • Яблоки моем, очищаем от кожуры и натираем на терке небольшими кусочками.
  • Дайте молочному рису немного остыть и отделите яйца.
  • Добавьте яичные желтки, тертые яблоки, лимон и корицу в рисовый пудинг.
  • Взбейте яичные белки с сахаром, чтобы получился снег.
  • Аккуратно сложите яичные белки под рисовый пудинг, выложите в форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 180° примерно на 20 минут.
  • Подавайте в чистом виде или с ванильным соусом, в зависимости от вашего вкуса.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 114килокалорияУглеводы: 21.1gБелок: 3.9gЖир: 1.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Кисло-сладкое филе куриной грудки с овощами

Суп: Крем-суп песто из зеленой спаржи с яйцом, помидорами и колбасой