in

Салат: жареный картофель

5 от 5 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 298 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 400 g Восковой картофель со вчерашнего дня
  • 4 ст.л. Масло
  • 1 салат ромэн
  • 125 g помидоры черри
  • 0,5 Огурец свежий
  • 75 g Фета
  • 3 ст.л. Бальзамический уксус
  • 0,5 ч.л. Сахар
  • 1 ч.л. Горчица острая
  • Соль
  • Черный перец с мельницы

инструкции
 

  • Картошку очистите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла, обжарьте ломтики картофеля. Промойте салат и, если хотите, оборвите листья поменьше. Подготовьте овощи, огурец очистите и нарежьте ломтиками. Разрежьте помидоры черри пополам. Нарежьте фету кубиками.
  • Для маринада смешайте уксус, горчицу, сахар и оставшееся масло. Приправить по вкусу солью и перцем. Приправьте картофель. Выложите салат с помидорами и огурцами на тарелку. Сверху положить картофель. Полить заправкой и посыпать фетой. Приятного аппетита!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 298килокалорияУглеводы: 2.5gБелок: 3.5gЖир: 30.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Картофельный суп с грибами (Грибы)

Десерт: Забальоне