John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Картофельные чипсы
- 2 Картофель
- 1 зажимать Черный перец с мельницы
- 1 зажимать Сладкий перец
- 1 зажимать Приправленная соль
- 2 ст.л. Оливковое масло первого отжима
чипсы с пармезаном
- 20 ч.л. Грана Падано Пармезан, тертый
салат
- 50 g Мясо Гризона
- 2 связка Руккола
- 50 ml Белый бальзамический уксус
- 2 ст.л. Сахар
- 0,5 ч.л. Соль
- 2 зажимать Черный перец с мельницы
инструкции
Картофельные чипсы
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками (Гений). Смешайте оливковое масло с паприкой, перцем и солью. Заверните ломтики картофеля в кухонное полотенце и высушите. Теперь смешиваем ломтики картофеля с маринадом.
- Застелите противень бумагой или фольгой и разложите на нем ломтики картофеля.
- Выпекать медленно в крестообразной духовке при температуре 160 градусов.
чипсы из пармезама
- Выложите небольшими горками чайной ложкой на противень, застеленный фольгой или бумагой, и запекайте крест-накрест при температуре 160 градусов. ВНИМАНИЕ: если сырные чипсы станут слишком коричневыми, они станут горькими на вкус.
салат
- Смешайте бальзамический уксус с сахаром, солью и перцем и уваривайте, пока он не станет густым. Дайте остыть.
- Вымойте рукколу и разложите по тарелкам. Полить его заправкой. Мясо Бюнднера порвите на небольшие кусочки и добавьте в салат. Наконец добавьте еще теплые чипсы.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 329килокалорияУглеводы: 12.9gБелок: 15.4gЖир: 24g
