in

Сырные шарики из лосося

5 от 4 голосов
Общее время 10 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 3 люди
калорий 281 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 200 g Сливочный сыр
  • 150 g Жареное филе лосося
  • 1 ч.л. апельсиновой цедры
  • 1 Зубчик чеснока нарезанный
  • 0,5 Палочка зеленого лука
  • 1 ст.л. Порошок розового перца
  • 0,5 ст.л. Измельченные листья петрушки
  • кубеб перец
  • 1 чаша Садовый кресс
  • 1 Детский перец
  • Листья салата

инструкции
 

  • Хорошо слейте сливочный сыр и немного отожмите его кухонным полотенцем. Добавьте лосося. Разомните вилкой и все хорошо перемешайте.
  • Перец нарезаем очень мелко, а лук нарезаем кольцами. Разрежьте кресс-салат ножницами. Добавьте к смеси сыра и лосося остальные ингредиенты. Все перемешать.
  • Сформируйте из смеси небольшие шарики. Лучше всего это делать в одноразовых перчатках. Подавайте шарики на листе салата каждый.
  • Подавайте с жареной чиабаттой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 281килокалорияУглеводы: 4.3gБелок: 14.8gЖир: 22.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Цыганский соус для шницеля

Турецкая плоская пицца