John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 450 g Картофель, очищенный
- 200 g Горох замороженный
- Свежий тертый мускатный орех
- Соль
- Молотый белый перец
- 1 кусок Кресс-салат (кресс-салат)
- 1 кусок Лимон органический
- 120 g Масло
- 80 ml Молоко
- 440 g Филе лосося без кожи
- 8 Отварить кусочки картофеля в подсоленной воде Ломтики бекона панчетты
инструкции
- Картошку отварить в подсоленной воде до готовности. В течение последних трех минут доведите до кипения горох. Тем временем разложите лосося на порции, приправьте солью и перцем и оберните каждую четырьмя ломтиками бекона. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Взбейте 50 грамм сливочного масла, добавьте лимон и кресс-салат и добавьте немного соли. Держите в тепле. Готовьте лосося в разогретой духовке (верхний/нижний нагрев 220 градусов) в течение 8 минут.
- Слейте воду и разомните картофель, влейте горячее молоко и добавьте оставшееся сливочное масло. Приправить солью и мускатным орехом.
- Выложите картофельное пюре и горох на разогретые тарелки, сверху разложите лосося и залейте лимонным маслом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 265килокалорияУглеводы: 0.7gБелок: 14.3gЖир: 23g
