John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 100 g Копченый лосось
- 1 Лимон необработанный
- 3 ст.л. Сыр крем-фреш
- 1 связка Лук
- перец
инструкции
- Удалите кожу копченого лосося и среднюю часть. Нарезаем лосось небольшими, тонкими кубиками.
- Вымойте две зеленые луковицы, мелко нарежьте их и добавьте к лососю. Выжмите половину лимона и добавьте сок к остальным ингредиентам. Добавьте к лососю три большие столовые ложки сметаны, перемешайте и приправьте свежемолотым перцем. Добавьте немного лимонной цедры в смесь лосося, чтобы улучшить ее консистенцию.
- Выложите тартар из лосося на тарелку в формочку для печенья и слегка придавите его ложкой, чтобы тартар остался, когда вы будете снимать форму с лосося.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 207килокалорияУглеводы: 1.6gБелок: 11.6gЖир: 17.2g
