John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 шт. Лосось
- 1 пакет Замороженные листья шпината
- 200 g Тальятелле/ленточная лапша
- 1 шт. Лук
- 1 шт. Зубчик чеснока
- 3 шт. Лук
- 1 Стекло Игристое вино
- 1 чашки Кремы
- Соль и перец
- Масло и масло
инструкции
- Дайте шпинату оттаять или используйте свежий. Нарезаем лук и чеснок, а зеленый лук нарезаем кольцами. Отварите макароны в подсоленной воде до твердого состояния, затем слейте воду. Приправьте лосося солью и перцем.
- В средней кастрюле обжарьте лук и чеснок. Добавьте листья шпината и приправьте. Тушите на медленном огне 5 минут, затем переключитесь на маленький.
- Обжарьте лосося с обеих сторон на хорошем масле и кусочке сливочного. Примерно 2 минуты, затем снимите со сковороды.
- Теперь положите зеленый лук в жир и слегка обжарьте его. Деглазируйте шампанским и добавьте сливки. Приправьте солью и перцем и тушите. Добавьте макароны, перемешайте и ненадолго добавьте лосось. Тогда просто служи!
