John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 0,5 Тыква Хоккайдо
- 1 cm Куркума
- 200 ml Овощной бульон
- 2 ст.л. Мякоть паприки (айвар)
- 1 ч.л. Чили соль
- 100 ml Кремы
инструкции
- Тыкву горячим очистите или очистите от кожуры, затем удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Куркуму очистите и мелко натрите.
- Сложите тыкву, куркуму, бульон и айвар в кастрюлю и приправьте солью чили.
- Помешивая, доведите до кипения, а затем тушите под крышкой на слабом огне около 20-30 минут (в зависимости от размера кусочков тыквы), пока тыква не станет мягкой.
- Затем даем ему немного остыть и пюрируем.
- Теперь добавьте сливки и разогрейте.
- Помимо лапши я добавила еще кусочки курицы. Для этого я нарезала около 250 г куриной грудки, приправила солью и перцем и обжарила на сковороде. Я кладу это в соус перед подачей.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 103килокалорияУглеводы: 2gБелок: 1.1gЖир: 10.2g
