John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 кусок Тостовый хлеб, сытный - НОВИНКА от GoldenToast
- Немного масла
- 1 кусок Кабачок маленький
- 2 кусок Помидоры
- 1 кусок Red Onion
- 125 g моцарелла
- Перец и соль
- Свежие листья базилика
инструкции
- Снимите корочку с тоста и раскатайте его скалкой. Сделайте надрез по диагонали до середины.
- Смажьте формы для суфле (используя противень для кексов в больших количествах) небольшим количеством сливочного масла.
- Теперь сверните тосты в «мешочки» и вдавите их в смазанные маслом формы.
- Помидоры ошпарьте кипятком, дайте постоять три минуты, снимите с них кожицу и нарежьте кубиками.
- Очистите и нарежьте лук четвертькольцами, а кабачки – кубиками.
- Нагрейте на сковороде немного сливочного масла и вкратце откажитесь от лука и кубиков цуккини.
- Нарежьте половину моцареллы кубиками и смешайте с помидорами и обжаренными овощами. Нарежьте листья базилика, перемешайте, приправьте солью и перцем.
- Разложите эту смесь по «хлебным корзинкам». Вторую половину сыра нарежьте ломтиками и положите одну поверх овощей.
- Запекать в разогретой до 175 градусов духовке, пока сыр не приобретет цвет. Разложите по разогретым тарелкам вместе с листиком базилика.
- На вкус холодный и теплый. Этого количества хватит на двоих в качестве легкого ужина или на четверых в качестве закуски.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 263килокалорияУглеводы: 1.8gБелок: 17.1gЖир: 21g
