John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 савойская капуста
- 500 g Кассельер приготовленный
- 1 Лук
- 1 чашка Кремы
- 300 ml Овощной бульон
- 2 ст.л. Масло
- 1 ст.л. Мучной
- Соль
- перец
- Мускатный орех
- Семена тмина
инструкции
- Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
- У савойской капусты удалить кочерыжку, нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и обжарить.
- Приправьте савойскую капусту солью, перцем, мускатным орехом и тмином, добавьте бульон и тушите около 10 минут.
- Добавьте к савойской капусте нарезанную кубиками касселер (см. мою КБ) и тушите еще 10 минут.
- Размешайте муку в половине стакана воды, добавьте к савойской капусте со сливками, доведите до кипения, хорошо перемешайте и подавайте с отварным картофелем.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 145килокалорияУглеводы: 5.1gБелок: 1gЖир: 13.6g
