John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 50 g Вяленое мясо
- 3 ломтики Вареная ветчина
- 3 Зеленый лук свежий, нарезанный
- 1 Тертая морковь
- 125 ml Рислинг сухой
- 2 Лавровый лист
- 100 ml Кремы
- Свежий тертый мускатный орех
- Соль и перец
- 2 Шницель свиной (ма) свежий
- 3 кусочек Маасдаммер
- 3 Восковый картофель
- Тертый сыр
- Овощной бульон горячий
инструкции
- Вяленое мясо нарезаем кубиками.
- Вареную ветчину нарежьте кубиками.
- Очистите зеленый лук, при необходимости помойте, нарежьте.
- По порядку: обжарьте вяленую отварную ветчину и зеленый лук.
- Влить Рислинг, уварить, приправить, добавить лавровый лист, добавить морковь, влить сливки, немного уварить. Затем выложите в форму для запекания.
- Шницель, затем замариновать Маасдаммер.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками, залейте небольшим количеством овощного бульона и варите около 10 минут. Полейте сыром, посыпьте свеженатёртым мускатным орехом, добавьте немного перца.
- Высыпаем натертый сыр, разогреваем духовку до 160°С и ставим запеканку. Готовьте около 20 минут.
- Готовится замечательно, так что можно быстро закончить, например, на день рождения.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 175килокалорияУглеводы: 2.9gБелок: 1.1gЖир: 14.1g
