in

Кунжутное печенье с апельсиновым вареньем

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 504 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 100 g семена кунжута
  • 2 ч.л. Молотая апельсиновая цедра или апельсиновая цедра
  • 50 g Масло
  • 50 g Сахар
  • 20 g Мучной
  • 1 ч.л. Порошок для выпечки
  • 1 зажимать чили
  • 1 зажимать Соль
  • 1 Яйцо

инструкции
 

Препараты

  • Разогрейте духовку до 200°С. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Отставьте в сторону и дайте немного остыть. Кратковременно поджарьте семена кунжута и цедру апельсина на несмазанной сковороде.

Замесить тесто

  • Положите семена кунжута с цедрой апельсина в миску и смешайте с мукой, разрыхлителем, сахаром, перцем чили (правда, всего лишь маленькой щепоткой!) и солью. Добавьте остывшее сливочное масло и яйцо и замесите тесто.

испечь печенье

  • Отмерьте столовой ложкой теста и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в нижней трети духовки при температуре 200°С около 5-8 минут до золотистого цвета. Подавайте печенье с горьким апельсиновым джемом.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 504килокалорияУглеводы: 42.4gБелок: 8.2gЖир: 33.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Маффины с лесными фруктами

Белый мусс