in ,

Гарнир: салат из свеклы.

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 34 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 500 g Свекла, вареная
  • 5 ст.л. Готовим бульон
  • 5 ст.л. Бальзамический уксус, белый
  • 0,5 ч.л. Сахар
  • Молотый тмин
  • 1 небольшой Лук
  • Соль
  • Черный перец с мельницы
  • Масло, нейтральное

инструкции
 

  • Для простоты я предпочитаю использовать предварительно приготовленные клубни. Они приготовлены, очищены и без хим. Консерванты в вакуумной упаковке. Срок годности составляет ок. 4 месяца.
  • Просто нарежьте клубни ломтиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами.
  • Добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и дайте настояться.
  • Перед подачей смешайте с маслом. Если необходимо, приправьте еще раз. Не будьте слишком экономны с тмином.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 34килокалорияУглеводы: 7.5gБелок: 0.6gЖир: 0.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Запеченные медальоны из свинины на овощах

Картофель на листе