John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 150 g Морковь
- 15 g Дикий чеснок
- 1 кл. Имбирная слива
- 1 ч.л. Имбирный сироп
- 50 ml похлебка
- Утиный жир
- Соль
- Черный перец с мельницы
инструкции
- Морковь очистите и нарежьте соломкой. Нарезаем черемшу тонкими полосками. Мелко нарезаем имбирную сливу (см. мою базу знаний). Также можно использовать свежий имбирь.
- Слегка обжарьте морковь и имбирь на утином жире. Добавьте бульон. Добавить специй. Варить на медленном огне, за исключением легкого укуса, ок. 10 минут.
- За 2 минуты до окончания приготовления добавьте черемшу.
- Еще раз приправьте по вкусу и подавайте в качестве гарнира.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 68килокалорияУглеводы: 7.4gБелок: 2.1gЖир: 3.3g
