in

Маленький яблочный пирог со сметаной

5 от 7 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 400 килокалория

Ингредиенты:
 

Для основы теста

  • 150 g Масло
  • 100 g Сахар
  • 3 средний яйца
  • 150 g Мучной
  • 0,5 пакет Порошок для выпечки

Для покрытия

  • 2 Яблоки (Боскоп)
  • 1,5 ст.л. Сахар
  • 2 пакет Кремовый загуститель
  • 1 ст.л. Ванильный сахар собственного производства или
  • 1 пакет Ванильный сахар
  • 200 g Кремы
  • 200 g Сметана
  • Корица для посыпки

инструкции
 

  • Смажьте маслом и посыпьте мукой прямоугольную форму для выпечки размером 20х30 см, разогрейте духовку до 160°С.
  • Сливочное масло перемешать с сахаром до образования пены. Добавьте яйца по одному и продолжайте энергично перемешивать. Смешайте муку с разрыхлителем и немного перемешайте. Затем залейте тесто в форму и разровняйте.
  • Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину, затем нарежьте кубиками поменьше и выложите на тесто. Выпекайте пирог в духовке - КРУГОВОЙ ВОЗДУХ 160 ° C - ок. 35-40 минут....... Тест палочками
  • Смешать сахар, стабилизатор сливок и ванильный сахар. Вылейте сливки и сметану в миску и взбивайте до загустения, позволяя сахарной смеси стечь. Выложите смесь на остывший корж и посыпьте корицей.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 400килокалорияУглеводы: 31.1gБелок: 3gЖир: 29.5g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Выпечка: мини-чизкейк

Грибной торт