in

Маленькие сырники с хрустящей корочкой…

5 от 6 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 302 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 столовая ложка Рубленый миндаль
  • 1 Яйцо
  • 40 g Коричневый сахар
  • 0,5 чайной ложки Молотая корица
  • 175 g Кварк
  • 1 столовая ложка Молотый миндаль
  • 1 столовая ложка Порошок заварного крема
  • 1 зажимать Соль
  • 10 g Масло
  • Молоть немного корицы
  • 1 столовая ложка Коричневый сахар
  • 25 g Молотый миндаль
  • Сахарная пудра

инструкции
 

  • Поджарьте миндаль на сковороде без добавления жира. Дайте остыть.
  • Отдельное яйцо. Яичные желтки смешать с сахаром и корицей. Добавьте творог. Добавьте миндаль и порошок для пудинга и перемешайте. Взбейте яичные белки с солью до устойчивых пиков. Добавьте яичные белки и половину жареного миндаля.
  • Используя масло, корицу, сахар, миндаль и оставшийся жареный миндаль, замесите крошку.
  • Смажьте небольшие формы для выпечки цветов сливочным маслом. Разложите тесто по формочкам. Сверху посыпьте посыпкой. Выпекать в духовке при температуре 175 градусов около 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.
  • Аккуратно достаньте небольшие коржи из формочек и разложите по десертным тарелкам. Посыпаем сахарной пудрой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 302килокалорияУглеводы: 26.5gБелок: 12.5gЖир: 16.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Сырный суп из брокколи с кокосовым молоком

Маленький шоколадно-ореховый торт с пудингом