John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 400 g Касселер Камм сырокопченый
- 250 g Свежеочищенный картофель
- 200 g Фасоль
- 1 ст.л. Мучной
- 100 ml Молоко
- 100 ml Кремы
- Соль и перец
- Свежий тертый мускатный орех
- Мелко нарезанная петрушка
- 1 ст.л. Масло
- 50 g Тертый сыр
инструкции
- Картофель нарезаем крупными кубиками и варим 15 минут. Отварите фасоль до состояния «аль денте» и промойте в холодной воде. Мясо нарезаем кубиками и хорошо обжариваем на масле в течение 10 минут.
- Слейте лишний жир со сковороды. Посыпьте «Касслер» мукой, влейте молоко и сливки, помешивая, чтобы получился соус бешамель. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Добавьте немного петрушки.
- Выложите картофель и фасоль в форму для запекания, залейте мясо соусом. Посыпьте сыром и запекайте на гриле при температуре 200°С 5–10 минут. Посыпьте оставшейся петрушкой. Приятного аппетита!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 158килокалорияУглеводы: 7.9gБелок: 10.6gЖир: 9.3g
