in

Десерт из сметаны с соусом из хурмы…

5 от 4 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 314 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 лист Желатин белый
  • 75 g Сметана
  • 75 g Сыр крем-фреш
  • 1 пакет Ванильный сахар
  • 2 Сантилитры Апельсиновый ликер
  • 0,5 Хурма свежая
  • 1 Столовая ложка (уровень) Сахарная пудра
  • 2 Сантилитры Апельсиновый ликер

инструкции
 

  • Замочить желатин в холодной воде. Смешайте сметану с крем-фреш и ванильным сахаром до получения кремообразной массы. Добавьте апельсиновый ликер.
  • Желатин хорошо отожмите, растворите его и вмешайте в смесь. Разлейте десерт по двум стаканам и охладите в течение часа.
  • Очистите хурму. Мякоть нарезаем небольшими кусочками. Тщательно пюрируйте с сахарной пудрой и ликером. Разложите по двум стаканам (или подавайте вместе с ним).

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 314килокалорияУглеводы: 17.3gБелок: 8.8gЖир: 19.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Кокос – Шпинат с грибами с петрушкой – Гречка

Шупфнудельн (Бубеспицле) со сливочным соусом