John Myers
Редис нетребователен и очень полезен. Помимо калия, кальция, железа и витаминов А, В1, В2 и С, они содержат горчичные масла. Они не только имеют острый вкус, но также обладают антибактериальным действием и могут защитить от инфекций. Посев редиса летом дает больше вкуса и здоровья.
Классический редис — красный круглый клубень. Если вы хотите поэкспериментировать, вы можете посеять редис шаровидной, овальной или цилиндрической формы разных цветов. Это одни из самых популярных сортов.
Cherry Belle – красные луковицы с мягким маслянистым вкусом.
Race – красные клубни с слегка пряным вкусом.
Сора – розового цвета с мясистыми клубнями.
Руди – темно-красный клубень с пряным вкусом.
Злата – желтый клубень с небольшой остротой.
Что нужно для посева редиса?
Редис быстро прорастает и не требует особого ухода. Будь то грядка или горшок – редис созревает всего за несколько недель. Эти 5 вещей вам понадобятся, если вы хотите сами посеять редис.
- семена редьки
- Овощная грядка или грядка
- Земля
- компост или удобрение
- пугало или сеть
Посадить редис очень просто и справится каждый ребенок.
Редис быстро растет и не требует никакого ухода, кроме небольшого количества воды. Вот почему вы даете детям семена редиса, когда они хотят работать в саду. Тем не менее, следует прислушаться к следующим практическим рекомендациям, чтобы всегда иметь возможность собирать хрустящий свежий редис.
Хотите свежий редис все лето?
Для этого нужно пересаживать семена редиса каждые три недели с марта по сентябрь. Но учтите: редис можно выращивать снова на том же месте только через четыре года. В светлом или полутенистом месте редис растет уже от 5° градусов.
Почва должна быть максимально водопроницаемой, богатой питательными веществами и гумусом. Удобрения лучше всего производить компостом, который втирают в поверхность почвы. Имея неглубокие корни, редис черпает питательные вещества из верхних слоев почвы.
Для посева разбросайте семена в семенные бороздки глубиной 1 сантиметр. Затем слегка присыпьте почвой. Для здорового роста семена должны располагаться на расстоянии около 4 сантиметров друг от друга. Между рядами семян должно быть оставлено около 15 сантиметров. Семена, посеянные слишком плотно, дадут много листьев, но не клубней. Поэтому проредите отдельные молодые растения примерно до 4 сантиметров после всходов.
Это то, что нужно редису, чтобы он быстро стал хрустящим и спелым.
Растениям редиса не нужно ничего, кроме достаточного пространства, воздуха и воды. Почва всегда должна оставаться равномерно влажной. Слишком большая влажность так же вредна для молодых растений, как и засуха. Благодаря коротким срокам созревания собрать урожай редиса можно уже через четыре-шесть недель. Острые клубни должны быть заблаговременно вынуты из земли до цветения. В противном случае пряный вкус потеряется, и они станут полыми и древесными.
Советы и приемы
Почему бы не совместить красивое с вкусным? Редис также хорошо растет в балконных ящиках. (34.00 евро на Amazon*) При правильном выборе сорта, например, крепких сосулек, это обещает визуальные и вкусовые изюминки.
