in

Спагетти Болоньезе Ала Миа

5 от 3 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 347 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 400 g Спагетти
  • 1 связка Зелень для супа
  • 300 g Свинина со специями / Тюрингский Метт
  • 100 ml Овощной бульон
  • 1 Лук
  • 1 упаковка Просеянные помидоры
  • Соль, перец, чесночный порошок
  • 2 ст.л. Оливковое масло

инструкции
 

  • Суповую зелень очистите и нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте овощи (суповую зелень и лук) 3 минуты – добавьте фарш и готовьте еще 5 минут.
  • Приготовьте спагетти
  • К смеси овощей и фарша добавьте 100 мл бульона и 1 тетрапакет протертых томатов и дайте покипеть еще 5 минут. Приправьте солью, перцем и чесночным порошком и подавайте со спагетти.
  • Наш сын - овощной брюзга - но ест все в супах и соусах.-) Поэтому этот вариант болоньеза - именно его 🙂 Приятного аппетита!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 347килокалорияУглеводы: 50.9gБелок: 9.7gЖир: 11.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Макаруны с маком и марципаном

Горчица – кисло-сладкие яйца