John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Спагетти
- 60 g Бэзил
- 2 Половинки зубчиков чеснока
- 50 g Свежетертый пекорино
- 25 g кедровые орехи
- Оливковое масло первого отжима
инструкции
- Спагетти отварите в подсоленной воде «аль денте» согласно инструкции производителя. Вымойте и обсушите базилик, очистите чеснок и разрежьте пополам, пекорино натрите на терке. поджарьте кедровые орешки на сковороде без добавления жира
- Пюрируйте базилик, кедровые орехи и пармезан ручным блендером, добавив оливковое масло до желаемой консистенции.
- добавьте разрезанные пополам зубчики чеснока, если хотите, можете также сделать пюре из пальцев ног. Мне просто хотелось почувствовать легкий чесночный аромат, и перед подачей я выдернула пальцы ног.
- Сварите спагетти альденте согласно инструкции на упаковке, слейте....достаньте половник из кипятка и добавьте к соусу песто.
- Разложите спагетти с соусом песто по тарелкам и подавайте. у меня были "глазированные помидоры"
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 320килокалорияУглеводы: 53.6gБелок: 12.3gЖир: 6g
