John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 350 g грудка индейки
- Соль перец
- Мустард
- 100 g Морковный салат
- 200 g Свинина
- 2 ст.л. Масло
- 250 ml Птица
- 300 g Зеленая фасоль ТК
- Броски ветчины из сырой ветчины
- 30 g Масло
- 4 Отварной картофель
- 1 Лук
инструкции
- Грудку индейки моем и нарезаем большим тонким ломтиком. Посолите и поперчите их. Смажьте горчицей, а затем нанесите тонкий слой морковно-яблочного салата (используйте остатки). Последним слоем выкладываем свинину.
- Сверните все в рулет, хорошо завяжите (см. иллюстрацию) и готово. Еще раз посолите рулет снаружи. Хорошо обжарьте со всех сторон и добавьте куриный бульон. Готовьте около 30 минут на слабом огне или в духовке при температуре 150°С. Приправьте по вкусу солью и молотым перцем.
- Загустите соус ру.
- Стручковую фасоль (замороженную) отварить в подсоленной воде 15 минут. Слейте воду и добавьте сливочное масло, лук и немного чабера. Обжарьте кубики ветчины до хрустящей корочки, а затем посыпьте ими фасоль.
- У нас была отварная картошка.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 213килокалорияУглеводы: 0.2gБелок: 13.8gЖир: 17.6g
