John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Горох сушеный
- 250 g Сливочный сыр
- 1 ч.л. Чесночный порошок
- 2 ст.л. Оливковое масло
- Соль
- перец
- 1 Pc Лук
- 1 ст.л. Овощной бульон, порошок
- 1 Всплеск Лимонный сок
инструкции
- Замочить горох на ночь в 2.5 литрах воды.
- Замоченный горох отварите в воде с овощным бульоном около 20 минут до мягкости. (Года творит чудеса. ;-))
- Слейте воду с гороха, дайте ему остыть, удалите 2 столовые ложки горошка и отложите в сторону, а затем пюрируйте остальное.
- Добавьте к гороховому пюре мелко нарезанный лук, чесночный порошок, сливочный сыр, масло, лимонный сок и специи и перемешайте до получения гладкой и однородной массы.
- Смешайте две столовые ложки гороха с пастой и дайте ей приятный вкус!
