John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 кусок Лук
- 2 кусок Зубчики чеснока
- 125 g Стручковый горох
- 200 g Тофу
- 0,5 кусок Гранат
- 3 ст.л. Растительное масло
- 1 упаковка Экспресс риса басмати от дяди Бена
- Соль, перец и молотая паприка по вкусу
инструкции
- Лук и чеснок очистите и нарежьте дольками. Ненадолго бланшируйте снежный горох в подсоленной воде и нарежьте тофу кубиками среднего размера. Удалите семена из граната.
- Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте тофу до хрустящей корочки со всех сторон. Добавьте лук, чеснок и сахарный горошек и обжаривайте все на среднем огне еще 3 минуты.
- В промежутке разрыхлите экспресс-рис и добавьте его в кастрюлю. Все хорошо перемешать и приправить солью, перцем и порошком паприки. Когда рис станет теплым, все разложите и посыпьте зернами граната.
- Совет 4. Вместо сахарного горошка можно использовать замороженный горошек. Если хотите, можете легко добавить соевый соус по вкусу.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 241килокалорияУглеводы: 3.8gБелок: 8.5gЖир: 21.6g
