in

Острый салат из колбасы с редисом

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 301 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 4 Red Лук
  • 1 связка Редис
  • 600 g Колбаса мясная
  • 200 g Сыр из овечьего молока
  • 50 g Измельченные грецкие орехи
  • 60 ml Яблочный уксус
  • 60 ml Масло
  • 1 Салат Фризе
  • 1 связка Chives
  • Соль, перец, немного сахара

инструкции
 

  • Нарезаем кубиками лук, редис, мясную колбасу и овечий сыр.
  • Для винегрета смешайте уксус, соль, перец и сахар. Добавьте масло.
  • Разобрать салат на кусочки. Нарежьте лук рулетиками.
  • Поместите все ингредиенты в винегрет и дайте ему настояться добрых полчаса. С багетом

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 301килокалорияУглеводы: 0.4gБелок: 10.9gЖир: 28.7g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Травяное яйцо в стекле

Мучный суп с чили-грюйером и начинкой из жареного лука