Инвентарь: Имбирный сироп

Имбирь натереть вместе с кожицей или мелко нарезать. Нарежьте лайм тонкими ломтиками. Смешать с сахаром, а затем добавить воду. Доведите все до кипения и варите на медленном огне около 10 минут. Дайте остыть. (Желательно на ночь) Процедите через ткань и снова доведите до кипения. Разлейте по маленьким бутылочкам.

Настояться на игристом вине или тонике или минеральной воде (кубики льда и листочек мяты с ним) одно удовольствие.