John Myers
Содержание:
show
Удаление косточек из слив мирабель: как это работает ножом
Если сливы Мирабель перезрелые или еще недостаточно созревшие, косточку внутри плода удалить сложно. Однако, имея правильную руку и рукоятку ножа, это можно сделать хорошо.
- Сливы вымойте и хорошо обсушите. Затем возьмите небольшой острый нож. Чтобы питтинг прошел хорошо, нож должен быть как можно более острым.
- Поставьте две миски. Положите семена в одну миску, а половинки сливы в другую.
- Поместите нож у основания сливы мирабель. Разрежьте фрукты по всей длине надреза. Лучше всего вести нож вдоль сердцевины. Разделите две половинки сливы, повернув их в противоположные стороны.
- Косточка может выпасть из плода сама. Если косточка еще осталась в половине плода, приподнимите ее кончиком ножа. Сердцевину обычно можно легко удалить.
Таким же способом можно удалить косточки из слив мирабель.
Если вы хотите использовать сливы мирабель для приготовления варенья или компота, то вам придется положить большое количество слив мирабель. В этом случае лучше всего использовать камнеотделитель.
- Всегда следуйте инструкциям по использованию, прилагаемым к вашему стоунеру. Прибор слегка срезает кончик сливы мирабель и с силой удаляет сердцевину. Например, в магазинах вы можете приобрести комбинированный стоунер и ручной стоунер.
- Поместите сливу мирабель в ручной стоунер, затем вам придется закрыть его. Плод разрезают и выталкивают сердцевину.
- С другой стороны, Kombinentsteiner предлагается для вишни и сливы. Вам нужно нажать на рычаг. Косточка выталкивается из плода под действием приложенной силы.
Используйте сливы мирабель: у вас есть следующие варианты.
Богатый урожай сливы предстоит переработать. Мирабель можно хранить в холодильнике только два-три дня. Плоды можно перерабатывать в различные блюда, наливки и торты. Вы также можете просто заморозить фрукты или превратить их в компот.
- Заморозка: сливы Мирабель можно хорошо заморозить. Затем переработайте замороженные сливы в сливовый пирог. После этого из фруктов также можно приготовить джем.
- Консервирование: отварите сливы с сахаром или превратите их в сливовое варенье.
- Сладкий суп мирабель: Если вы хотите попробовать что-то новое, просто приготовьте суп мирабель. Все, что вам нужно, это сливы Мирабель, ванильный пудинг, молоко и сахар.
- Торты: Из слив мирабель также можно приготовить различные виды тортов. Комбинируйте фрукты с другими фруктами, например, черносливом или сливами.
