John Myers
Морковь универсальна на кухне и является настоящим универсальным талантом! Но они нередко лежат в холодильнике, как резина, всего через день и становятся непригодными для использования. Вам это кажется знакомым? Здесь вы найдете полезную информацию об оптимальном хранении полезных и популярных корней.
Покрытый в холодильнике
Морковь любит прохладу. Лучше хранить их в холодильнике, чтобы они хранились дольше. Если затем накрыть их тканью или положить в герметичную коробку, они прослужат еще дольше!
Без травы, но с песком!
Прежде чем положить его в холодильник, сначала следует вынуть траву. Лучше всего, если вы срежете его сразу после покупки или сбора урожая. Он удаляет воду и питательные вещества из моркови и, следовательно, способствует увяданию.
Совет: обязательно кладите немытую морковь в холодильник. По своему опыту могу сказать, что в противном случае они станут коричневыми. Так что стоит смириться с грязью или песком на моркови.
В подвале
Если у вас недостаточно места в холодильнике для хранения моркови, ее можно хранить в подвале или другом прохладном месте. Затем возьмите ящик и насыпьте в него песок. Выложите морковь в песок и насыпьте сверху еще один слой песка. Опять же, вам следует заранее удалить траву. Таким образом, морковь сохранится дольше, а в холодильнике останется место для других вкусностей!
Избегайте этих ошибок!
При хранении часто по незнанию допускаются ошибки, что значительно ускоряет порчу. Важно об этом знать и избегать этого в будущем.
Пластик, нет, спасибо!
Морковь не любит пластик! В супермаркете их часто упаковывают в пластиковые коробки, иногда даже в термоусадочную пленку. Это нагрузка не только на окружающую среду, но и на корни. В теплой и влажной среде они начинают потеть и поэтому быстро плесневеют. Поэтому вам следует быстро вынимать их из упаковки после покупки.
Это зависит от соседей!
Знаете ли вы, что морковь не любит другие фрукты, находящиеся рядом с ней в холодильнике? Некоторые виды фруктов продолжают созревать, выделяя созревающий газ этилен. В случае с морковью и некоторыми другими видами овощей и фруктов это означает, что при хранении они портятся быстрее.
Пожалуйста, стерильно!
Всем известно, что холодильник всегда следует содержать в чистоте. Причина очевидна. Если холодильник не убирать должным образом, в его отделениях остаются бактерии, которые быстро портят продукты, в том числе морковь. Поэтому очень важно избегать остатков пищи в холодильнике.
