in

Клубничное варенье с сиропом из бузины

5 от 5 голосов
Общее время 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 10 люди
калорий 53 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 kg Свежая клубника
  • 100 ml Сироп старейшины
  • 1 пакет Доктор Эткер консервирует сахар для клубничного джема

инструкции
 

  • Вымойте и очистите клубнику.
  • Приготовьте чистые очки с закручивающейся крышкой.
  • Затем пюрируйте клубнику. (Этот шаг не является строго обязательным, но мы предпочитаем, чтобы варенье было меньшим количеством кусочков.)
  • Положите клубнику в кастрюлю и смешайте с полученной смесью консервирующий сахар. Доведите все до кипения, помешивая, на сильном огне.
  • Дайте смеси покипеть не менее 3 минут, постоянно помешивая!
  • Затем добавьте сироп в смесь и дайте ей еще немного закипеть.
  • Возможно, сделать тест на гель. Разлейте смесь по банкам, сразу закройте и переверните банки вверх дном примерно на 5 минут.
  • Ваше вкуснейшее варенье уже готово 🙂
  • PS: Я использовал 7 баночек с завинчивающимися крышками по 230 мл.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 53килокалорияУглеводы: 11gБелок: 0.7gЖир: 0.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Ирисовый пирог с клюквой

Травяное масло с дикими травами