Дозировка кофе при заваривании также должна быть правильной. Кофе может быть заваренным или растворимым, а безопасное количество потребления зависит от сорта.
Эксперт по производству кофе Кристина Радчук отмечает, что человеку лучше употреблять до одной чашки растворимого кофе и до пяти чашек натурального кофе в день.
Однако и второй вариант имеет свой нюанс. Она отмечает, что людям старше 45 лет рекомендуется пить только натуральный кофе, а если хочется насладиться растворимым кофе, то не более одной чашки.
Также, говоря о заваренном кофе, нужно учитывать большую разницу между арабикой и робустой. Правильно сваренный кофе из зерен арабики можно пить до 5 чашек, а из робусты – до 2-3 чашек в день.
Как правильно пить кофе
Дозировка кофе при приготовлении также должна быть правильной. Профессиональная кофемашина приготовит 30 мл эспрессо из 17 граммов кофе.
Его также можно разбавить водой, но обязательно горячей. Растворимый кофе следует разводить в соотношении 2 грамма на 120 мл воды.