John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 размер Бифштекс с помидорами
- 75 g Мгновенный кус-кус
- Соль
- 1 небольшой Цуккини
- 1 Red Нарезанный лук
- 1 Red Масло
- 1 Pr Сахар
- 0,5 чайной ложки Сушеный орегано
- перец
- 75 g Раскрошенная Фета
- 150 ml Овощной бульон
инструкции
- Положите кускус в миску и залейте 75 мл горячей подсоленной воды, дайте настояться 5 минут, затем разрыхлите вилкой и дайте немного остыть.
- Тем временем помидоры моем, срезаем крышечку и выдалбливаем. Нарезаем внутреннюю часть помидора. Кабачки моем и мелко нарезаем.
- Обжарьте на масле кубики кабачков и лука, затем добавьте внутреннюю часть помидоров, приправьте солью, перцем, сахаром и орегано. Следите, чтобы в кастрюле от помидоров не было слишком много влаги, при необходимости немного слейте. Смешайте фету и овощи с кускусом и вылейте к помидорам.
- Помидоры выложите в форму для запекания (с крышкой) и залейте овощным бульоном. Накройте крышкой и готовьте в духовке при температуре 200 °C (конвекция) ок. 15 минут.
- Помидоры с овощным кускусом содержат достаточно влаги, так что мы могли бы обойтись без соуса.... если вы все еще хотите его, вы можете подать его с томатным соусом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 113килокалорияУглеводы: 2.9gБелок: 5.2gЖир: 8.9g
