John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 15 Свежие помидоры
- 250 g Североморские крабы маленькие
- 0,5 сок Лимон
- 100 ml Кремы
- 1 ч.л. Крем из хрена
- 1 ст.л. коньяк
- 1 зажимать Соль
- 1 зажимать Чили (кайенский перец)
- 1 связка Петрушка хрустящая свежая
инструкции
- Положите крабов в миску и замаринуйте лимонным соком. Тем временем взбейте сливки до устойчивых пиков.
- Приправьте томатную пасту, хрен и коньяк сливками, солью и кайенским перцем. Полить крабов соусом и осторожно сложить.
- Срежьте с помидоров крышечку сверху и тонкий ломтик снизу, чтобы они были устойчивыми, затем осторожно выдолбите их. Немного утомительно из-за штукатурки внутри, удаляю ее средством для удаления вишневых косточек (но аккуратно)
- Теперь заливаем креветочный коктейль помидорами, украшаем петрушкой и накрываем крышкой.
- Также очень вкусно сочетается с коктейлем из тунца или лососем с кремом из укропа.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 151килокалорияУглеводы: 2.4gБелок: 12.1gЖир: 8.9g
