John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 600 g Филе куриной грудки
- 250 g Свежие грибы
- 250 g Красный остроконечный перец
- 3 Лук
- 2,5 чашки Кремы
- 3 ст.л. похлебка
- 100 ml белое вино
- Карри, сладкая паприка, острая розовая паприка, соль, черный перец
- Рис басмати
инструкции
- Перец вымойте и нарежьте ромбами, лук нарежьте крупными кубиками, грибы очистите и разрежьте на четвертинки, а мясо нарежьте небольшими кусочками, подходящими для грязи.
- Обжарьте овощи один за другим, лук приправьте сладкой паприкой, она придаст им красивый цвет. Карри также используется в качестве приправы, но таким образом, что карри нагревается лишь на короткое время. Когда все овощи подрумянятся, деглазируйте половиной белого вина. Теперь отложите пока овощи в сторону.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо порциями, приправьте и снимите со сковороды. Деглазируйте жаркое оставшимся белым вином и немного тушите. Добавьте сливки и бульон. А теперь приправа: не пожалейте порошка карри!
- Добавьте мясо и овощи и тушите. Приготовьте и подавайте рис соответствующим образом. Суперкочхаси желает вам приятного аппетита 🙂
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 73килокалорияУглеводы: 0.8gБелок: 12.1gЖир: 1.7g
