John Myers
Банановая кожура богата питательными веществами.
Тот, кто чистит бананы, выбрасывает то, что полезно. Извините. Банановая кожура должна быть полезной? О да, очень даже. И именно поэтому все больше и больше людей просто едят банановую кожуру. Не сырой – а отварной или запеченный.
Надо признать, банановая кожура не обязательно входит в репертуар звездного шеф-повара. Вкус: нужно привыкнуть. Но – как и сама мякоть, банановая кожура имеет особый эффект. Они повышают уровень серотонина, что сразу поднимает настроение. И они содержат много растворимой и нерастворимой клетчатки. Они наполняют вас и стимулируют пищеварение.
А как лучше всего есть банановую кожуру?
Если осмелитесь, съешьте банановую кожуру сырой. Он станет более аппетитным, если перед едой отварить или поджарить банан. Выглядит некрасиво, но вкус лучше. Наш совет: смешайте банановую кожуру с яблоками, ягодами и бананами, чтобы получился смузи. Он имеет непревзойденный вкус и к тому же полезен для здоровья. Положительный побочный эффект: банановую кожуру больше не нужно компостировать.
