Эксперт объяснил, опасно ли для организма постоянно есть чеснок

К отрицательным свойствам чеснока, считает диетолог Александр Мирошников, относится наличие эфирных масел, серьезно провоцирующих аппетит.

По его словам, самое полезное вещество в чесноке — аллицин, который вместе с сульфокислотами предотвращает развитие опухолей и накопление «плохого» холестерина. В 100 граммах чеснока содержится половина суточной нормы аллицина, а людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует съедать один зубчик чеснока в день. Кроме того, чеснок содержит аминокислоту, отвечающую за повышение потенции.

По мнению Мирошникова, к отрицательным свойствам чеснока относится наличие эфирных масел, провоцирующих аппетит и активизирующих работу поджелудочной железы. А это крайне опасно при панкреатите. Более того, чеснок может спровоцировать аритмию или тахикардию вследствие нарушения кровообращения, а также развитие желчнокаменной болезни.