Самый простой и легкий летний салат: рецепт за 5 минут

Приготовьте салат с редисом и свежей зеленью за несколько минут.

Редька – кладезь полезных веществ. В нем содержится много витаминов и клетчатки, которые необходимы для хорошего пищеварения.

Сейчас рынки полны разнообразных овощей и фруктов, которые так необходимы после зимы. Мы решили рассказать вам очень простой рецепт салата с редисом и рукколой, чтобы организм получил все полезные витамины.

Вы можете приготовить этот салат из разных ингредиентов; редис хорошо сочетается как с сыром, так и с яйцами.

Салат с редисом и рукколой – рецепт

Тебе понадобится:

• Редис – 10 шт.
• Руккола
• Укроп и петрушка
• сыр фета – 150 гр.
• Лимон
• Оливковое масло

Рукколу вымойте и нарежьте, можно порвать руками.

Нарезаем сыр кубиками и выкладываем в салатник.

Вымойте редис и нарежьте его небольшими ломтиками.

Отрежьте половину лимона, посыпьте салат и добавьте зелень.

Посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом.

Если вы не очень любите рукколу, можно залить ее холодной водой на 30 минут, тогда вся горечь уйдет. Вы также можете заменить рукколу свежим салатом.