John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Масло с травами
- 1 литр Костный бульон собственного производства
- 100 g Томатная паста концентрированная в три раза
- 1 кусок Нарезанный лук
- 1 размер Зубчики чеснока нарезанные
- 1 небольшой Перец чили мелко нарезать
- 0,5 чайной ложки Сушеный базилик
- 0,5 чайной ложки Сушеный орегано
- 0,5 чайной ложки Сушеный тимьян
- 200 g паста на ваш выбор
- Гималайская соль
- 1 столовая ложка оливковое масло первого отжима
- 250 g Масло
- 2 размер Зубчики чеснока прессованные
- 0,5 связка Свежемолотая петрушка
- 0,5 связка Свежий нарезанный зеленый лук
- Соль
- Черный перец с мельницы
инструкции
Предисловие
- У меня было замороженное мясо. Но мне хотелось, чтобы это закончилось до Пасхи. А не просто поджарил и т.д.
подготовка
- Бульон, я всегда беру свой костный бульон, есть у меня в КБ, подогреваю. Взбейте туда томатную пасту. Затем приправьте травами и солью. Соль, что бы там ни было. Поскольку все должно быть сливочным, сразу добавьте макароны и варите в них около 10 минут. Выключите плиту.
- Мясо нарезаем небольшими кусочками. Нагрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем мясо с луком, чесноком и перцем чили. Затем добавьте в суп. Еще раз хорошо приправьте и дайте немного настояться. Был также багет с домашним маслом с травами. Приятного аппетита.
Приготовление травяного масла
- Положите масло в емкость и раздавите его вилкой. Добавьте чеснок, зелень, соль и перец по вкусу и все перемешайте. Формируйте по своему вкусу и подавайте с подходящей посудой.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 250килокалорияУглеводы: 21.4gБелок: 4.8gЖир: 16.2g
