Содержание:
show
Ингредиенты:
- 230 g Виноградные помидоры
- 200 g 1 спелый сыр Гарц
- 40 g 1 очищенная красная луковица
- 1 ч.л. Цельные семена тмина
- 4 большие щепотки Крупная морская соль с мельницы
- 4 большие щепотки Разноцветный перец с мельницы
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 4 ст.л. Нарезаем листья базилика
- 2 кусок Базилик: советы по украшению
- 3 Диски Подсолнечный хлеб
- Масло
- Крупная морская соль с мельницы
инструкции
- Помидоры вымойте, удалите плодоножку, разрежьте на четвертинки и нарежьте кусочками. Нарежьте сыр Гарц крупными кубиками. Лук очистить, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками и разделить на полоски. Оборвите листья базилика и мелко нарежьте. Положите все ингредиенты (кусочки помидоров, кубики сыра Гарц, полоски лука, 1 чайную ложку цельного тмина, 4 большие щепотки крупной морской соли из мельницы, 4 большие щепотки молотого цветного перца, 1 столовую ложку оливкового масла и 4 столовые ложки нарезать листья базилика) в миску, тщательно перемешать. Перемешать/перемешать и поставить в холодильник до подачи. Разложите томатный салат с сыром Гарц на 2 тарелки, украсьте кончиком листика базилика и подавайте с хлебом подсолнечника (по 1.5 ломтика). Подавайте с маслом и крупной морской солью из мельницы.