Топаз представляет собой нечто среднее между Рубином и Вандой и считается штаммом, устойчивым к парше. Чаще всего его выращивают органическим способом.
Origin
Яблоко было выращено в Чехии в 1984 году.
Время года
Топаз доступен с октября по июль.
Вкус
Топаз – очень сочное яблоко с приятной кислинкой.
Используйте
Топаз известен и любим как десертное яблоко, а также обладает очень хорошими хлебопекарными свойствами.
Хранилище
Яблоки имеют относительно длительный срок хранения. Сорт яблок Топаз не является исключением, при условии, что яблоку будут предоставлены хорошие условия хранения. Прежде всего, место хранения должно быть прохладным. Обязательно следует избегать прямых солнечных лучей. Тот, кто предусматривает в холодильнике фруктовое отделение для своих яблок, все делает правильно. Таким образом оптимально сохраняются вкус, консистенция, свежий внешний вид и, конечно же, ценные витамины. Не храните яблоки вместе с другими фруктами, такими как груши или бананы. Если вы хотите хранить яблоки как можно дольше, храните их в ящиках для фруктов в прохладном темном помещении и следите за тем, чтобы воздух не был слишком сухим. Так яблоки остаются свежими и вкусными.