in

Тортеллини и сковорода с овощами

5 от 3 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 119 килокалория

Ингредиенты:
 

Пельмени

  • 500 g Тортеллини со свежего прилавка
  • Соль

Кастрюля с овощами и соусом

  • 1 Лук
  • 1 Цуккини
  • 1 Red Паприка
  • 250 g Грибы коричневые
  • 1 Может Ананас кубиками
  • 200 g Вареная ветчина
  • Соль
  • перец
  • 200 ml Кремы
  • 200 ml Молоко
  • 10 Диски Диск
  • 10 Диски Карри

инструкции
 

Пельмени

  • Сварите тортеллини в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Кастрюля с овощами и соусом

  • Лук почистите мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле с разогретым маслом до прозрачности.
  • Болгарский перец моем, удаляем сердцевину, кабачки моем, нарезаем оба кубиками и добавляем к луку.
  • Грибы очистите, нарежьте листочками, добавьте к овощам вареную ветчину кубиками и с осушенным ананасом, посолите и поперчите.
  • Дать всему немного потушиться, деглазировать сливками и молоком, довести до кипения и, наконец, дать сыру расплавиться в овощной кастрюле – это очень быстро.
  • Теперь приправьте солью, перцем и карри. Карри также можно исключить.

порция

  • Поставьте кастрюлю с овощами на тарелку и выложите сверху осушенные тотеллини.
  • Желаю вам приятного аппетита; 🙂

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 119килокалорияУглеводы: 2.1gБелок: 7.3gЖир: 9.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Рататуй со спаржей

Дыня с Моцареллой