in

Трюффад с козьим сыром

5 от 2 голосов
Prep Время 25 минут
Время приготовления 15 минут
Время отдыха 5 минут
Общее время 45 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди

Ингредиенты:
 

  • 250 Размер Очищенный картофель (мучный) нарезать ломтиками
  • 100 ml Вода
  • 5 Диски Шварцвальдская ветчина
  • Нарезанный рулет из козьего сыра
  • Разноцветный перец с мельницы
  • Немного соли при необходимости

инструкции
 

  • Сначала подготовьте кастрюлю с крышкой. Поставьте на плиту и установите плиту на 3. Затем нарежьте ветчину крупными полосками и обжарьте на сковороде. Подготовьте картофель и выложите ломтики картофеля на ветчину. Залейте водой и закройте крышкой. Дайте ему покипеть, пока вода не испарится.
  • Незадолго до того, как картофель будет готов, дайте козьему сыру расплавиться на картофеле, а затем перемешайте все вместе. Немного приправьте перцем и солью и подавайте на большой тарелке. Имеет прекрасный вкус и готовится очень быстро. Для меня картофель — отличный источник калия и настоящий универсал! Получайте удовольствие, копируя французскую «трапезу бедняков» — трюффад! ;-))))
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Мадрасское карри с кокосовым кремом

Савойская капуста, тушеная между собой