John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 Pc. Лук
- 450 g Грибы лисички (они же лисички)
- 2 ст.л. Масло
- 1 ст.л. Мучной
- 1 связка Петрушка
- Соль
- перец
- Мускатный орех
- 1 ч.л. Сладкий перец
- 125 ml Кремы
- 75 ml белое вино
- 6 Pc. Стрипсы из филе индейки
- 2 ст.л. Подсолнечное масло
инструкции
- Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в горячем сливочном масле. Добавьте в кастрюлю очищенные и крупно нарезанные лисички. Приправьте паприкой, мускатным орехом, солью и перцем. Деглазируйте вином, добавьте сливки и уварите все до кремообразного состояния. Нарезаем петрушку и добавляем в соус (три столовые ложки измельченной петрушки откладываем в сторону).
- Филе индейки нарежьте полосками, приправьте солью и перцем, обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом.
- В глубокую тарелку на дно выложите грибы, сверху разложите мясо и посыпьте сверху рубленой петрушкой.
- Права на изображение: Wiese Genuss
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 382килокалорияУглеводы: 7.7gБелок: 2.4gЖир: 36.9g
