Ножки индейки с красной капустой и картофельными кнедликами

• Ножки индейки вымойте кухонным крепом, хорошо обсушите, приправьте солью, перцем и хорошо натрите паприкой и майораном.
• Дайте маслу нагреться на сковороде и хорошо обжарьте ножки со всех сторон, отложите в сторону.
• Тем временем моем и чистим овощи и нарезаем их крупными кусочками. Оставшуюся индейку залейте небольшим количеством бульона или красного вина.
• Овощи выложите в большую кастрюлю с бульоном или красным вином, сверху выложите обжаренную индейку и запекайте в разогретой духовке при 18о градусах 2 – 2 1/2 часа, в зависимости от приветствия скотины в духовке. , последние 10 минут Cricket datzgeschlatet. Пропустите сок через оживленную Лотте и свяжите его кукурузным крахмалом, растворенным в небольшом количестве воды.
• Извините, к сожалению, у меня только две плохие фотографии, в гостях у меня были свекровь и невестка, готовили-готовили и забыли сфотографировать. На одной фотографии остатки еды, потому что я испекла из них пельмени.

Моё новогоднее меню:

• 6-я закуска: говяжий суп с картофелем фри в качестве вставки; основное блюдо - рулька индейки с красной капустой и картофельными ножками. Десерт: сливочный творог с апельсинами Гран Манье (LUNAPIENA ПРИШЛА ОЧЕНЬ ХОРОШО, БЫЛА ВКУСНОЙ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)