John Myers
Многие продукты содержат продукты животного происхождения и поэтому не являются веганскими. Поэтому многие веганы задаются вопросом, содержит ли горчица продукты животного происхождения. В этой статье мы объясним, как определить, действительно ли купленная вами горчица веганская или нет.
Содержание:
show
Как определить, что горчица веганская
Если вы задаетесь вопросом, является ли горчица веганской, на этот вопрос можно ответить вполне четко.
- Классические желтые и коричневые горчицы, которые вы можете купить, в основном веганские. Здесь используются только ингредиенты растительного происхождения.
- Однако всегда читайте список ингредиентов при покупке. Например, если вы покупаете специальный продукт с определенным вкусом, он вполне может содержать ингредиенты животного происхождения.
- Например, загуститель ксантановая камедь является веганским. Однако другие загустители также могут быть животного происхождения.
- Однако если вы покупаете медово-горчичный соус, то это не чисто веганский продукт. Например, если вы один из веганов, которые считают мед продуктом животного происхождения, то медово-горчичный соус для вас не веганский.
Домашняя горчица – веганская
Если вы хотите перестраховаться, просто приготовьте горчицу самостоятельно. Делается это быстро и ничем не уступает покупной горчице.
- Ингредиенты: : 200 г семян горчицы или горчичной муки, 100 мл воды, 80 г сахара, 275 мл бальзамического уксуса, 3 чайные ложки соли, щепотка куркумы.
- Подготовка к работе. : Измельчите семена горчицы в мелкий порошок в ступке пестиком. Если у вас есть горчичная мука, можно сразу приступить к ее приготовлению.
- Нагрейте бальзамический уксус в кастрюле. Затем снимите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры.
- Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Добавьте жидкость к сухим ингредиентам. Смешайте все вместе. Лучше всего воспользоваться миксером и все хорошо перемешать миксером в течение пяти минут.
- Функции : В качестве средства можно также использовать горчицу.
