John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Мука (подруга тоже подойдет)
- 160 g Мука из нута
- 2 Tl Сахар
- 1 Tl Соль
- 1 Tl Порошок для выпечки
- 600 ml Вода
- Масло для жарки
инструкции
- Положите сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешайте венчиком до однородности порошка.
- Добавьте воду, помешивая от середины, и перемешайте тесто до получения однородной массы.
- Дайте тесту отдохнуть примерно 20–30 минут.
- Смажьте смазанную маслом сковороду и постепенно обжаривайте блины.
- Моя сковорода была около 8 дюймов, и блинов было 12.
- Вы можете начинять или украшать блины по своему усмотрению. Будь то сладкий или соленый.
- При желании можно добавить в тесто мелко нарезанные фрукты или овощи, перемешать и запечь с ним.
