Lindy Valdez
Следуя девизу «многое помогает», многие люди принимают высокие дозы витаминных добавок. Однако существуют фиксированные максимальные суммы. Передозировка витаминов иногда может быть опасной. Наша таблица показывает, от каких величин она становится сомнительной.
В случае несбалансированного или недостаточного питания, например, при соблюдении диеты, многие прибегают к помощи БАДов. Это может быстро привести к передозировке витамина. То, что на первый взгляд кажется безобидным, может иметь серьезные последствия для здоровья.
Что такое передозировка витаминами?
Витамины – это здорово. Однако в случае передозировки они могут нанести вред и вызвать нежелательные побочные эффекты. Врачи называют это «гипервитаминозом». Практически невозможно получить слишком большое количество витаминов с ежедневной пищей. С другой стороны, распространена передозировка биологически активными добавками и витаминными препаратами.
Слишком много витаминов: возникают эти побочные эффекты
Все витамины вызывают побочные эффекты при передозировке. Однако тяжесть последствий для здоровья варьируется. Особенно осторожными следует быть с двумя витаминами.
Хроническая передозировка витамина А вызывает остеопороз
Витамин А улучшает наше зрение, обеспечивает красивую кожу и здоровые зубы. Продукты животного происхождения являются хорошими источниками витамина А. В отличие от других видов, витамин А не выводится просто с мочой. Он накапливается в печени. Ученые обнаружили, что употребление более 3000 мкг в день может вызвать, среди прочего, тошноту, рвоту, диарею, головокружение, помутнение зрения и выпадение волос.
Кроме того, постоянная передозировка витамина А может привести к потере костной массы (остеопорозу) и временному или постоянному повреждению печени. По данным BBC, у курильщиков с повышенным потреблением витамина А даже увеличивается риск развития рака легких. Если избыток витаминов сохраняется в течение нескольких лет, отравление может оказаться смертельным.
Слишком много витаминов группы B вызывает паралич и повреждение нервов.
Все витамины группы B регулируют наш обмен веществ. Витамин В6 укрепляет нервы и иммунную систему, витамин В12 участвует в расщеплении жирных кислот и кроветворении. Курица, лосось, молоко и авокадо особенно богаты витамином B.
Передозировкой считается суточный прием более 500 мкг. В результате избытка витамина может возникнуть поражение нервов, что проявляется в виде паралича, потери рефлексов, нарушений температурного чувства или потери чувствительности в руках и ногах. Также могут стать заметными воспалительные реакции кожи (акне). Но: передозировка витамина В практически невозможна, поскольку организм просто выводит ненужные количества.
Передозировка витамина С может вызвать расстройство желудка
Витамин С – один из самых популярных витаминов. Дефицит может вызвать стоматологические заболевания, прыщи и усталость. Поэтому многие люди принимают добавки витамина С в качестве профилактической меры. Врачи также рекомендуют добавку для предотвращения простуды. Цитрусовые, ягоды и овощи, такие как брокколи и брюссельская капуста, особенно содержат большое количество витамина С.
Рекомендуется верхний предел 2000 мг в день, чтобы предотвратить возникновение диареи и расстройства желудка. Люди, которые потребляют это количество в день, могут испытывать такие симптомы, как рвота, головные боли и бессонница.
Передозировка витамина D может привести к коме
Витамин D укрепляет наши кости и влияет на мышечную силу. Передозировка витамина D из-за слишком большого количества солнечного света или продуктов, богатых витамином D (яйца, селедка, сыр), невозможна. С одной стороны, организм автоматически прекращает выработку витамина D после длительного пребывания на солнце, с другой стороны, продукты содержат лишь такое небольшое количество витамина D, избыток которого невозможен.
Высокая доза препаратов витамина D в течение длительного периода крайне опасна для организма: отравление витамином может вызвать повышение концентрации кальция в крови (гиперкальциемию). В результате кальций накапливается в кровеносных сосудах и почках. Повышенный уровень калия может привести к быстрому снижению функции почек и вызвать такие состояния, как образование камней в почках и почечная недостаточность. Пострадавшие впадают в так называемую гиперкальциемическую кому, которая может привести к летальному исходу.
Передозировка витамина Е может увеличить риск смертности
Витамин Е поддерживает защитные силы организма и может помочь снизить риск развития рака, блокируя свободные радикалы. Витамин Е содержится в таких продуктах, как растительные масла или орехи. Передозировка витамина Е через пищу невозможна. В случае с препаратами витамина Е безвредными для здоровья считаются суточные дозы до 300 мкг.
Эксперты говорят о передозировке при длительном приеме более 800 мкг витамина Е в день. Это может привести к таким симптомам, как расстройство желудка, тошнота, головные боли, усталость и повышенная склонность к кровотечениям. Американские ученые в ходе исследования хотят выяснить, что прием витамина Е во многих случаях укорачивает жизнь человека, а не удлиняет ее.
По словам профессора Эдгара Миллера, ведущего автора опубликованного мета-исследования, любой, кто ежедневно принимает добавки витамина Е в обычной концентрации, увеличивает риск смерти примерно на десять процентов. Однако этот тезис не является бесспорным.
