in

Вафли: Бельгийские вафли

5 от 7 голосов
Prep Время 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время отдыха 30 минут
Общее время 55 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 234 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g Мучной
  • 1 Ванильный сахар
  • 20 g Дрожжи
  • 50 g Сахар
  • 2 яйца
  • 300 ml Молоко
  • 1 зажимать Соль
  • 40 g Жидкое масло

инструкции
 

  • Смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Растворите дрожжи в теплом молоке и смешайте с мукой. Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 10 минут.
  • Отделить яйца, взбить белки до пиков.
  • Дайте маслу медленно растаять в кастрюле, дайте ему остыть, затем добавьте в тесто яичные желтки и масло и дайте подняться еще 20 минут.
  • Наконец добавьте яичные белки и быстро выпекайте в вафельнице на максимальной мощности.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 234килокалорияУглеводы: 37.9gБелок: 6.4gЖир: 6.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Запеканка из курицы и картофеля с овощами

Ядовитые кексы